他にはない厚み。
尊の厚天ぷら、
やみつきの
もちもち触感。
当社が販売する厚天ぷらは、手仕込みから作り上げられるため、他では味わえない独自の厚みが特長です。その厚みは、まさに手作りならではの丁寧な仕事と、経験豊かな職人たちの技術が生み出すもの。これが当社の厚天ぷらが他にはない魅力の一つです。また、仕込みから丁寧に作り上げることで、食べた瞬間に感じるもちもちとした触感も自慢です。このもちもち感は、食べるたびにやみつきになることでしょう。食べ手の心を掴む、しっとりとした食感と風味が、当社の厚天ぷらの真髄です。
伝統を守り続ける、そんな想いを込めて
株式会社尊の由来
神々が集う街、出雲
株式会社尊は、その名の由来に神聖な出雲地方の歴史と伝統を秘めています。出雲は神々が集まる街で、尊い価値観や伝統が受け継がれてきました。
神楽のスサノオノミコト
当社の社名「尊」は、神楽のスサノオノミコトに由来しています。神楽は、出雲地方に古くから根付いている伝統的な舞踏であり、その起源は神話にまでさかのぼります。
神楽は、厚天ぷらと同様に昔から続けられている伝統であり、その奥深い意味と美しさが受け継がれています。株式会社尊は、昔ながらの尊いものを守りつつ、後世にもつなげていくという使命感を抱き、社名にその思いを込めました。
代表挨拶
株式会社尊のホームページにお越しいただきありがとうございます。代表取締役の山本 正人と申します。
当社は厚天ぷらの販売を通じて、お客様に古くから続く出雲の伝統的な美味しさをお届けしております。厚天ぷらは、この土地ならではの風土や技術が息づく、特別な一品です。おかげさまで、地元の皆様にはご好評をいただき、その味わいを共有できることに感謝しております。
出雲は多彩で豊かな食文化が根付いている場所です。私たちはこれらの素晴らしい食の伝統を広め、大切に守り続けることを使命と考えております。地元のおいしさを守り、同時に広げていくことで、食卓がより豊かで楽しい場になることを目指しています。
今はまだ狭いエリアでの販売となっておりますが、将来的には海外にも足を伸ばし、世界中の人々に出雲の美味を届けることが私たちの夢です。食は文化の一翼を担い、異なる国や地域との交流を通じて新たな発見が生まれます。私たちはその架け橋となり、世界中の食文化との交流を促進していきたいと考えております。
これからもお客様に喜んでいただける商品を提供し、地域社会と共に成長していく所存です。今後ともご支援賜りますよう、よろしくお願いいたします。